RECETA VEGETARIANA
Hamburguesa de quinoa Ingredientes 120 g de quinoa 240 ml de agua 100 g de boniato cocido 50 g de calabacín cocido 50 g de champiñones cocidos 50 g de cebolla 50 g de pan rallado (puedes sustituirlo por harina de avena) Pimentón de la Vera Sal Pimienta Aceite de oliva Elaboración Utiliza el Quick Quinoa & Rice Cooker para cocinar la quinoa. Para ello, vierte el agua y la quinoa dentro, coloca el recipiente en el microondas y cuece a máxima potencia (800W) durante 11 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, en el mismo recipiente, añade el boniato, el calabacín, los champiñones y la cebolla y remueve los ingredientes. Después, incorpora la harina de avena y vuelve a removerlos. Añade la sal, el pimentón de la Vera, la pimienta y el aceite de oliva y vuelve a remover la mezcla, esta vez, con ayuda de las manos. A continuación, humedécete bien las manos, coge una porción de la mezcla y añádela al molde para hacer hamburguesas del Kit Beggie Burguer. Pint...
